Warum Finanzberater Indoor-Aquakultur im Blick behalten sollten

Ökologische Indoor-Anlagen

Im Gegensatz zur marinen Aquakultur stellen moderne Kreislaufanlagen mit frischem Wasser an Land eine ökologische Revolution dar. Sie lassen sich unabhängig von Umwelteinflüssen betreiben und praktisch an jedem Ort in einer Halle errichten, völlig unbeeinflusst von der Wasserqualität lokaler Fließgewässer. Durch eine aufwändige mechanische und biologische Reinigungstechnik verfügen die Kreislaufanlagen stets über frisches, sauberes Wasser. Außerdem gewährleistet diese Technik, dass keine Medikamente oder Chemikalien zum Einsatz kommen, da sonst Mikroorganismen in den verwendeten Biofiltern nicht überleben könnten. In solchen Anlagen verfügen Fische zudem über bis zu einhundertmal mehr Platz als viele andere Tiere in Massenhaltung und erhalten vorwiegend pflanzliches Fischfutter, sodass die gezüchteten Fische Bioqualität haben. Zudem müssen sie nicht erst gefangen und anschließend über Tausende Kilometer zum Verbraucher transportiert werden. Über die Inlandsproduktion und die damit verbundenen kurzen Transportwege lässt sich Fisch frisch und regional produzieren.

Zukunftsmarkt Fischindustrie

Indoor-Aquakulturen lassen sich bisher jedoch nur mit einem höheren finanziellen Aufwand betreiben. Anlagen sind nur rentabel, wenn sie entsprechend groß und in ihnen teure Edelfische wie Zander aufgezogen werden. Aktuelle Kilopreise von über 30 Euro für Zanderfilet können für Investoren allerdings hohe Gewinne erzielen. Investitionen in Indoor-Aquakulturen ermöglichen somit nicht nur den Aufbau sowie Betrieb dieser Anlagen, sondern bieten Interessierten auch eine rentable, nachhaltige und ökologische Anlage in Form von unternehmerischen Beteiligungen oder Mezzanine-Finanzierungen. Zudem fördert die EU solche Projekte mit Subventionen von bis zu 49 Prozent, was für Anleger eine Sicherheitsgarantie schaffen kann. Bisher befand sich der Anlagetrend noch unter dem Radar der breiten Masse, doch die Fischindustrie wächst aufgrund des zunehmenden Fischkonsums weiter.

Gastbeitrag von Hans Acksteiner, Geschäftsführer der Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co II KG