Dorint Hotels & Resorts: Die Hotelkette ist auf Wachstumskurs

finanzwelt: Wie gewinnen Sie Fachkräfte und was tun Sie dafür, diese auch langfristig an Ihr Haus zu binden? Pawlizki: Zunächst einmal freue ich mich, dass wir eine überdurchschnittlich lange Betriebszugehörigkeit von im Schnitt über sieben Jahren haben. Das resultiert sicherlich auch daher, dass ein vertrauensvoller und respektvoller Umgang mit den Mitarbeitern bei uns einen sehr hohen Stellenwert hat. Zudem bieten wir unbefristete Verträge an, was uns auch von vielen Mitbewerbern abhebt. Wir arbeiten des Weiteren mit Treueprämien, Mitarbeiterraten und bieten viele weitere soziale Leistungen an. Was aus Sicht der Mitarbeiter ebenfalls positiv gesehen wird, sind verlässliche Dienstpläne sowie Trainings- und Schulungsprogramme. Für uns gehört schlussendlich die Gewinnung der Auszubildenden zu einer wichtigen Aufgabe. So sind wir beispielsweise an den allgemeinbildenden Schulen in der jeweiligen Region präsent.

finanzwelt: Sie haben 2014 bei Dorint als Bereichsdirektor begonnen und sind in kurzer Zeit zum CEO aufgestiegen. In dieser Zeit haben Sie aus den 39 Häusern der Dorint Gruppe 42 Hotels & Resorts gemacht. Was ist Ihr Erfolgsgeheimnis? Pawlizki: Ich bin am Ende der Sanierung eingestiegen konnte mein operatives Know-how einbringen. Mein Fokus lag dabei besonders auf den Themen Umsatzoptimierung, Vertrieb und Verbesserung der Strukturen und Prozesse. Es müssen immer einige Bausteine gut ineinandergreifen, damit ein Unternehmen erfolgreich sein kann. Für mich kann ich sagen, dass das Rezept unseres Erfolges aus einer guten Zusammenarbeit der Mitarbeiter in der Hauptverwaltung, einem Geschäftsführer-Kollegen, mit dem ich vertrauensvoll zusammenwirken kann, und den motivierten Teams in den Hotels liegt. Die Unterstützung unseres Eigentümers, Dirk Iserlohe und die des Aufsichtsrates sind ebenfalls unabdingbar für die erzielten Erfolge der letzten Jahre. Ohne all das, wären wir nicht da, wo wir heute stehen. Außerdem wurden viele Hotels renoviert, neue Häuser kamen hinzu, die verschiedenen Aspekte des Erfolgs haben einfach gut zusammen gepasst.

finanzwelt: Und wie stellt sich Ihre langfristige Strategie dar? Man hört, dass Sie die Anzahl Ihrer Häuser in fünf Jahren verdoppeln wollen. Das ist sehr sportlich. Wie erreichen Sie das? Pawlizki: Ja, das ist sportlich, aber unser Plan besteht aus der Kombination unterschiedlicher Geschäftsmodelle. Zum einen gehen wir strategische Partnerschaften ein, zum anderen wollen wir zusätzliche Pachtbetriebe eröffnen und auch im Bereich Franchise wachsen. Wir wollen das Ziel durch die Kombination aus Business- und Resort-Hotels erreichen. Für die mittelfristige Zukunft bedeutet das, dass im Jahr 2022 88 Hotels unter der Dorint Flagge betrieben werden.

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