Die Protein-Partnerschaft

Ingredion Incorporated, ein Anbieter von Inhaltsstofflösungen für Lebensmittel, Getränke und industrielle Anwendungen, und Lantmännen geben eine neue langfristige Zusammenarbeit bekannt. Lantmännen ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft und Nordeuropas führender Akteur in den Bereichen Landwirtschaft, Bioenergie, Lebensmittel und Inhaltsstoffe.

Die Zusammenarbeit beginnt mit der Deckung des europäischen Marktbedarfs an wettbewerbsfähigen, nachhaltig gewonnenen und qualitativ hochwertigen Erbsenproteinisolaten sowie mit verschiedenen Aspekten des Vertriebs, der Produktinnovation und der Prozessverbesserung.

Lantmännen wird mehr als 100 Mio. EUR in eine moderne Produktionsanlage in Schweden investieren und gleichzeitig mit Ingredion zusammenarbeiten, um ein differenziertes Portfolio von pflanzlichen Proteinisolaten auf der Basis von gelben Erbsen zu entwickeln. Der Bau der Produktionsanlage wird im Jahr 2027 abgeschlossen sein.

„Durch den Zusammenschluss mit Lantmännen erweitern wir unsere Präsenz auf dem europäischen Markt. Dies ist ein wichtiger Meilenstein in unserer Strategie, unsere Position als weltweit führender Anbieter von pflanzlichen Proteinen zu festigen“, so Mike O’Riordan, Senior Vice President für Texture and Healthful Solutions für den EMEA-Raum bei Ingredion. „Diese Partnerschaft ermöglicht es uns, unsere gemeinsamen Stärken zu nutzen, um hervorragende, nachhaltig gewonnene Erbsenproteinisolate zu liefern, die den sich entwickelnden Bedürfnissen des globalen Marktes entsprechen.“

„Die Partnerschaft mit Ingredion ist für uns ein entscheidender Schritt“, so Lars-Gunnar Edh, Executive Vice President des Lantmännen Energy Sector und CEO von Lantmännen Biorefineries. „Die weitreichende Marktpräsenz und das tiefgreifende Fachwissen von Ingredion in den Bereichen Verfahrenstechnik und Produktentwicklung sind eine perfekte Ergänzung zu unseren vertikal integrierten Produktionskapazitäten. Gemeinsam sind wir in der Lage, den Markt für pflanzliche Proteine mit innovativen, hochwertigen Erbsenproteinisolaten zu revolutionieren“. (fw)